أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » طريقة البريوش

طريقة البريوش

طريقة اعداد البريوش
المقادير:
5 كوب دقيق
5 ملاعق كبيرة سكر
1/3 كوب زيت
2 بيضة
كوب لبن
ربع كوب ماء
2 ملعقة خميرة فورية
نصف ملعقة فانيليا سائلة
للوجه: صفار بيضة مخفوق مع فانيليا

طريقة التحضير:

اذيبي الخميرة وملعقة سكر في الماء الفاتر واتركي الخميرة حتى يتضاعف حجمها.
اخفقي البيض مع الفانيليا واضيفيه للدقيق وقلبي.
اذيبي السكر في اللبن واضيفي الزيت وقلبي.
اضيفي خليط الخميرة وخليط اللبن للدقيق واعجني مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الامر.
اعجني جيداً واتركي العجينة تختمر ثم شكليها الى اعواد وقومي بعمل ضفيرة
اتركيها تختمر وادهني الوجه بصفار البيض  واخبزيها في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً حتى يحمر الوجه.

شاهد أيضاً

طريقة عمل كحك العيد بالمكسرات

المقادير : 1 ك دقيق كوب سمن كوب زبادى بيكينج بودِر 2 مُعلِّقة رائِحة كحُكّ …