أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

المقادير :

  • كوبان إلّا رُبُع مِن الدّقيق
  • مِلعقة كبيرة مِن السُّكّر
  • رشّة مِلح
  • ثلاث بيْضات
  • كوب ونصُفّ مِن الحليب
  • مِلعقة واحِدة مِن الزّبد ( تُذاب مع النوتيلا )
  • مِلعقة مِن الفانيليا

طريقة التّحضير :

– خُفِق كُلّ مِن الدّقيق مع السُّكّر والملح

– في وِعاء اخر مُنفصِل قوْميّ بِخفق كُلّ مِن البيض مع الحليب

– قوْميّ بِإضافة خليط البيض إلى المُكوِّنات الجافّة

– قوْميّ بِتحريك الخليط بِطريقة سلِسة وبسيطة

– إضافة الزُّبدة المذابة – اُترُكي الخليط في الثّلاّجة لِمُدّة ساعتين

– قوْميّ بِتسخين مِقلاة مُستديرة على نار مُتوَسِّطة

– إضافة الزُّبدة إلى المِقلاة و إضافة ملعقتين مِن الخليط في المِقلاة بِحيْث يُغطّي الخليط المِقلاة كُلُّها

– يُطهى الخليط حتّى يتيغير لوْنُه ويُصبِح ذهبيّ فاتِح يُطهى الكريب لِبِضع ثواني ولا يحتاج الجانِب السُّفليّ ليتحمر وعليكي التّأكُّد مِن نضِجّ الجانِب العلويّ مِن الكريب ويَكون لوْنُه بُنّيّ بعد تغيّر لوْنُه اُخرُجي الكريب مِن المِقلاة في الحال وقوْميّ بِوَضعِه في طِبق

– قوْميّ بِتجميع فطائِر الكريب مِثل اول واحِدة حاوِلي ان تبقى الكريب دافئ وتسخين الفُرن على درجة حرارة 250.

– قوْميّ بِإضافة مِلعقة مِن النوتيلا على الوَجه العلويّ للكريب بعد وضع النوتيلا داخِل الكريب قومي بطّي الكريب بِواسِطة اليَد يُمكِنُك إضافة القليل مِن الفانيليا او الكريمة على وجه الكريب.

 

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت السُّكّر الهشّ

المقادير : دقيق 2 كوب الا رُبُع سُكّر مطحون 4 مِلعقة كبيرة كاكاو خام مِلعقة …