أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل تشيز كيّك

طريقة عمل تشيز كيّك

مقادير تشيز كيّك بِالكيري :

  • 15 حبّة بسكويت الشّاي أوأي نوْع بسكويت
  • 8مكعبات  جُبن الكيري
  • كوب زُبدة ليِّنة
  • 1 ونِصف كوب سُكّر
  • ثلاثة ارباع كوب حليب
  • 1كوب قِشطة
  • مِلعقة صغيرة فانيليا
  • 4 حبّات بيض

طريقة التّحضير :

1 – ندُّهُنّ صينيّة الفُرن بِالزّيْت

2 – في وِعاء نخلِط البسكويت المطحون مع الزُّبدة جيِّدا ونُفرِّدُها بِصينيّة الفُرن

3 – نخلِط الجُبن مع السُّكّر بِشكل جيِّد ثمّ نضيف الحليب ثمّ بيْضة تِلو الاخرى

4 – نضيف القِشطة والفانيليا ونُخفِق بِرِفق ثُمّ نُفرِغ الخليط فوْق البسكويت ونمُدّه جيِّدا ليُغطّي طبقة البسكويت

5 – نضعُها في الفُرن لِمُدّة ساعة ثُمّ نُطفِئ النّار ونترُكُها في الفُرن ساعتين لِتبرُد

6 – نضعُها في الثّلاّجة ساعتين قبل التّقديم ونُزيِّنُها بِصوص الفراوِلة أو أيّ صوص آخِر حسب الرّغبة

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت السُّكّر الهشّ

المقادير : دقيق 2 كوب الا رُبُع سُكّر مطحون 4 مِلعقة كبيرة كاكاو خام مِلعقة …