أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » سلطة بيتزا هات ( كول سلو Coleslaw )

سلطة بيتزا هات ( كول سلو Coleslaw )

المقادير

– ثمرة كُرُنب صغيره مقطعه شرائح صغيره

– جزرتانِ مبشورتانِ

– مِلعقه كبيره بصل أبيَض مفروم صغير

– رُبُع فِنجان مايونيز

– ملعقتان كبيرتانِ سُكّر

– ملعقتان كبيرتانِ حليب كامِل الدّسِم

– ثلاثة أرباع مِلعقة كبيرة خُلّ أبيَض

– مِلعقة ورُبُع مِن عصير اللّيْمون

– رُبُع مِلعقة صغيرة مِلح مع رشّة فِلفل أسود

طريقة التّحضير

– أمزجُي السُّكّر ، المِلح ، الفِلفل ، الحليب ، اللّبن ، المايونيز ، الخُلّ وعصير اللّيْمون واُخفُقي جيدا حتّى يُصيِّر المزيج مُتجانِس .

– أضيْفُي الكُرُنب المقطع ، البصل والجزر المبشور . قُلّبُي الخليط جيدا حتّى يتجانس ، ثُمّ ضعيه في وِعاء عميق بِالثّلاّجة وغُطّيَه جيدا لِمُدّة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التّقديم .

– قدِّمي السُّلطة مع البيتزا  أو اللحم المشوي.

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت السُّكّر الهشّ

المقادير : دقيق 2 كوب الا رُبُع سُكّر مطحون 4 مِلعقة كبيرة كاكاو خام مِلعقة …