أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » سِتّيِك مشويّ بِالصّلصه البيْضاء

سِتّيِك مشويّ بِالصّلصه البيْضاء

المقادير :

  • 3 شرائح مِن لحم سِتّيِك أُحمِّر
  • 1 مِلعقة كبيرة زيْت زيْتون
  • مِلح ، حسب الرّغبة فلِفلّ أسود مطحون

للصّلصة البيْضاء :

1 كوب كريمة الخفق

1 مِلعقة صغيرة زُبدة مِلح ، حسب الرّغبة فلِفلّ أسود مطحون

طريقة التّحضير :

  • يُرش الستيك بِالمِلح والفِلفل ويُصِب عليُّه زيْت الزّيْتون .
  • ويُشوَى لِمُدّة 10 دقائِق على كُلّ جانِب .
  • تُسخِن الزُّبدة في قدر ، وتُضاف الكريمة والمِلح والفِلفل الأسوَد ويُترك الخليط على نار هادِئة حتّى يثخُن ، ثُمّ تُصب الصّلصة البيْضاء عليه .

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت السُّكّر الهشّ

المقادير : دقيق 2 كوب الا رُبُع سُكّر مطحون 4 مِلعقة كبيرة كاكاو خام مِلعقة …