أخبار عاجلة
الرئيسية » المطبخ » بودينج الموز

بودينج الموز

المقادير :

4 عدد موْز

4 عدد صفّار بيْضة

2 كوب لبن كامِل الدّسِم

2 عدد بيْضة

1 مُعلِّقة صغيرة قِرفة

1 كوب كريمة مخفوقة

1 كوب سُكّر بودرة

1 مُعلِّقة صغيرة فانيليا

1 كيس بِسُكوت السافويار

½كوب سُكّر ( بُني )

1 / 3 كوب دقيق

¼ كوب زُبدة

طريقة التّحضير :

هنرفع السُّكّر مع الزُّبدة و القِرفة عُلي النّار حُتّي يُصبِح كراميل ثمّ نضيف الموْز .

هنخلط السُّكّر مع الدّقيق والبيض و الفانيليا وعلى اللّبن الدافىء و تقلُّب حتّى الحُصول على قِوام الكاسترد .

يرصّ الموْز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة ثُمّ يُقدِّم بِألف هُنا .

لقمة هنيه

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت السُّكّر الهشّ

المقادير : دقيق 2 كوب الا رُبُع سُكّر مطحون 4 مِلعقة كبيرة كاكاو خام مِلعقة …